Lavanda sostenible y otros proyectos
En las montañas sobre 1200 metros
A 1.200 metros de altitud en las Alpujarras de Sierra Nevada, en Andalucía, España decidí poner en marcha una granja de lavanda sostenible. Te diré por qué.
En el verano de 2019 en Europa se batieron récords de calor. Ese fue para mí el momento de empezar mi granja de lavanda. Porque la naturaleza es cada vez más vulnerable.
¿Por qué una granja de lavanda sostenible?
El terreno en las montañas ya casi no se mantiene. O habrá granjas de tomates que consuman mucha agua porque la gente tiene que ganar dinero. El cambio climático viene por añadidura.
Me di cuenta de que tenemos que actuar para restaurar los paisajes y hacerlos más resistentes. En el estudio Business Approach to Sustainable Landscape Restoration (Enfoque empresarial de la restauración sostenible del paisaje) de la organización Commonland aprendí lo importante que es devolver la tierra degradada a la naturaleza.
Restauración del paisaje con lavanda
Escribo sobre el inicio de mi granja de lavanda y otros pequeños pasos sostenibles.
Un paisaje aún más bello, pero también más resistente, es lo que tengo en mente. Espero inspirar a más personas a hacer lo mismo.
Flores secas naturales
Las flores cortadas proceden a menudo de una industria contaminante. Con mi lavanda y otras flores secas, intento ofrecer una alternativa. Mis flores secas son un gran paso adelante respecto a las flores envenenadas que suelen venir de los aviones y se tiran al cabo de una semana.
También estoy intentando poner en marcha otros proyectos.
Lana de oveja
Las ovejas aquí en las montañas son más necesarias que nunca para prevenir los incendios. Su lana se tira, mientras que es maravillosamente suave y cálida. Eestoy haciendo pruebas con lana de oveja de España que he hecho teñir de forma natural, entre otras cosas, con las flores del árbol Sophora japonica y el índigo. El objetivo es utilizar la lana de las ovejas locales de la zona.
"Apoya mis proyectos sostenibles y compra mis productos. Pero también haz tus propios productos sostenibles e inspírate en mi blog".
Mariette
