La lavanda calmante es la lavándula angustifolia. La “lavanda inglesa”. Aquí en España no parece ser muy conocido. Es una pena porque la calidad calmante de la lavanda Angustifolia es fenomenal.
En Francia, la lavanda florece desde mediados de junio hasta mediados de julio. Es el momento en que florecen grandes campos, principalmente de lavandín. Pero, ¿sabías que la verdadera lavanda -Lavandula angustifolia- suele florecer ya desde mayo? Mi jardín de lavanda está a 1200 metros en Andalucía, España, y aquí la lavanda ya está en flor. Me imagino que más abajo la lavanda florece incluso antes. La temporada de floración ha comenzado!
Después de fotografiar 50 especies de flores en nuestra finca de lavanda y sus alrededores en marzo y abril, continúo aquí con las flores silvestres de las Alpujarras en mayo.
La primavera pasada, cuatro plantas de lavanda tenían pulgones. No me lo tomé demasiado en serio y eso no fue una buena idea. En poco tiempo, las plantas estaban cubiertas de pulgones y las hormigas iban y venían. Las plantas se veían cada vez peor. Sabía que sobrevivirían, pero podía olvidarme de cosechar estas plantas por el momento.
Podaré las lavandas a principios de la primavera y después de la floración. Así que ahora es el momento de podar. Cuantas más plantas tenga, más importante será la poda higiénica. Pero, ¿cómo hacerlo?
Flores silvestres y primavera! Cada día que salgo las flores silvestres me sorprenden. Parece como si se pusieran de acuerdo por la noche, para de repente estar todos allí a la mañana siguiente. Aparecen de la nada. Intentaré que esta primavera cada día sea una foto. La mayoría de las especies son comunes, pero no por ello menos valiosas. Las flores silvestres son buenas para la biodiversidad, para nosotros los humanos y para las abejas. Todas ellas transmiten el mismo mensaje: ¡es (casi) primavera!
El secado de la lavanda es bastante sencillo, pero puedes cometer errores que te hagan perder mucho tiempo. Si secas bien tu lavanda, podrás disfrutar de los mejores olores. Te cuento cómo lo hago yo.
En nuestra tierra crece una lavanda silvestre. Se trata de la lavándula pedunculata, o una lavanda Stoechas. Aquí, en las montañas de Andalucía, las stoechas de lavanda o cantueso, como se llama aquí, florecen a principios de año. Mientras empiezo a cosechar la lavándula angustfolia, las estoechas casi han terminado de florecer. Hoy voy a podar la planta y cosechar las flores. El aceite sería bueno para los dolores de cabeza y los resfriados.
¿Cuándo se cosecha la lavanda? Eso depende de lo que vayas a hacer con él.
La propagación de la lavanda no fue bien la primera vez, por lo que la apuñalé según tres métodos. Te digo cuál es el que mejor funciona.
