Duurzame lavendel & andere projecten
In de bergen op 1200 meter hoogte
Op 1200 meter hoogte in de Alpujarras van de Sierra Nevada in Andalusië, Spanje besloot ik een duurzame lavendelboerderij te beginnen. Ik zal je vertellen waarom.
De zomer van 2019 in Europa was recordheet. Dat was voor mij het moment om mijn lavendelboerderij te beginnen. Want de natuur wordt steeds kwetsbaarder.
Waarom een duurzame lavendelboerderij?
Het land in de bergen wordt nauwelijks nog bewerkt. Of er komen tomatenkwekerijen die veel water verbruiken omdat mensen nou eenmaal geld moeten verdienen. Klimaatverandering komt daar bovenop.
Ik realiseerde me dat we in actie moeten komen om landschappen te herstellen en veerkrachtiger te maken. In de studie Business Approach to Sustainable Landscape Restoration van de Commonland organisatie leerde ik hoe belangrijk het is om aangetast land terug te geven aan de natuur.
Landschapsherstel met lavendel
Ik schrijf over de start van mijn lavendelboerderij en andere kleine duurzame stappen.
Een nog mooier, maar ook veerkrachtiger landschap is wat ik voor ogen heb. Ik hoop meer mensen te inspireren om hetzelfde te doen.
Natuurlijke droogbloemen
Snijbloemen komen vaak uit een vervuilende industrie. Met mijn lavendel en andere droogbloemen probeer ik een alternatief te bieden. Mijn droogbloemen zijn een grote stap vooruit vergeleken met de vergiftigde bloemen die vaak uit vliegtuigen komen en na een week worden weggegooid.
Ik probeer ook andere projecten op te zetten.
Schapenwol
Schapen zijn hier in de bergen meer dan ooit nodig om branden te voorkomen. Hun wol wordt weggegooid, terwijl het heerlijk zacht en warm is. Ik doe proeven met schapenwol uit Spanje die ik natuurlijk heb laten verven met onder andere de bloemen van de Sophora japonica boom en indigo. Het doel is om wol van lokale schapen uit de omgeving te gebruiken.
"Steun mijn duurzame projecten en koop mijn producten. Maar maak ook je eigen duurzame producten en laat je inspireren door mijn blog".
Mariette
