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Beruhigender Lavendel ist die Lavandula angustifolia. Der “englische Lavendel”. Hier in Spanien scheint sie nicht sehr bekannt zu sein. Das ist schade, denn die beruhigende Wirkung des Angustifolia-Lavendels ist phänomenal.
Nachdem ich im März und April 50 Blumenarten auf und um unsere Lavendelfarm fotografiert habe, geht es im Mai mit den Wildblumen in den Alpujarras weiter.
In Frankreich blüht der Lavendel von Mitte Juni bis Mitte Juli. Zu dieser Zeit blühen große Felder mit meist Lavandin. Aber wussten Sie, dass der echte Lavendel – Lavandula angustifolia – oft schon im Mai blüht? Mein Lavendelgarten liegt auf 1200 Metern Höhe in Andalusien, Spanien, und hier blüht der Lavendel bereits. Ich kann mir vorstellen, dass der Lavendel weiter unten noch früher blüht. Die Blütezeit hat begonnen!
Im letzten Frühjahr waren vier Lavendelpflanzen von Blattläusen befallen. Ich habe es nicht zu ernst genommen, und das war keine gute Idee. Innerhalb kürzester Zeit waren die Pflanzen mit Blattläusen übersät und Ameisen kamen und gingen. Die Pflanzen sahen immer schlechter aus. Ich wusste, dass sie überleben würden, aber ich konnte es vorerst vergessen, diese Pflanzen zu ernten.
Ich schneide den Lavendel im zeitigen Frühjahr und nach der Blüte. Jetzt ist es also an der Zeit, zu beschneiden. Je mehr Pflanzen Sie haben, desto wichtiger wird ein hygienischer Schnitt. Aber wie soll das gehen?
Wildblumen und Frühling! Jeden Tag, den ich hinausgehe, überraschen mich die Wildblumen. Es scheint, als würden sie sich nachts einigen, um am nächsten Morgen plötzlich wieder da zu sein. Sie tauchen aus dem Nichts auf. Ich werde versuchen, diesen Frühling jeden Tag ein Bild zu machen. Die meisten Arten sind häufig, aber deswegen nicht weniger wertvoll. Wildblumen sind gut für die Artenvielfalt, für uns Menschen und für die Bienen. Sie alle verkünden die gleiche Botschaft: Es ist (fast) Frühling!
Das Trocknen von Lavendel ist recht einfach, aber man kann Fehler machen, die einen viel Zeit kosten. Wenn Sie Ihren Lavendel richtig trocknen, können Sie die besten Düfte genießen. Ich sage Ihnen, wie ich es mache.
Auf unserem Land wächst ein wilder Lavendel. Es handelt sich um die Lavandula pedunculata, eine Lavendel-Stoechas. Hier in den Bergen Andalusiens blüht der Lavendel Stoechas oder Cantueso, wie er hier genannt wird, schon früh im Jahr. Während ich mit der Ernte von Lavandula angustfolia beginne, ist die Blüte der Stoechas fast abgeschlossen. Heute werde ich die Pflanze beschneiden und die Blüten ernten. Das Öl ist gut bei Kopfschmerzen und Erkältungen.
Wann erntet man Lavendel? Das hängt davon ab, was Sie damit machen wollen.
Die Vermehrung des Lavendels klappte beim ersten Mal nicht, deshalb habe ich den Lavendel nach drei Methoden gestochen. Ich sage Ihnen, was am besten funktioniert.
